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Les Halles, Délices et Devantures : Sur demande

Les Halles, Délices et Devantures

Sur demande

Durée : 1h40

Langues parlées : français, anglais

Tarifs : 25 euros par personne

Le lieu de rendez-vous vous sera communiqué 48h avant la balade

 

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Redécouvrez Paris à travers une balade gourmande et architecturale avec Alex ! 

Une balade gourmande et architecturale à la découverte du “ Ventre de Paris “, le quartier des anciennes halles centrales de Paris.

Ca se passe où ?

Autour du carreau des Halles qui achève sa nouvelle métamorphose, c'est tout le talent des génies de la cuisine française et de l'architecture commerciale de la Belle-époque que nous évoquerons.

Ca parle de quoi ? 

Au menu : Recettes savoureuses de Baba, de poule au pot, de pieds de cochon ; Devantures en verre gravé à l'acide ou fixées sous verre, protégées ou en danger de disparition ; Histoires de fort des Halles, de chefs-cuisinier, et de critiques gastronomiques ...

Une balade idéale, avant de passer à table !

 

Pour en savoir plus sur Alex, découvrez son interview sur le blog !   En savoir + 

Alex

"J’ai travaillé pendant 5 ans pour une agence d’architecture du patrimoine et pendant mes études d’architecture je me suis passionné pour l’histoire et les théories sur l’architecture, l’urbanisme et les arts plastiques. J’aime beaucoup en parler ! C’est quelque chose qui n’intéresse pas forcément tout le monde parce que c’est un sujet qui peut paraître pointu ou technique, alors que pas forcément. C’est ce que j’ai envie de partager en tout cas.

Mes visites se basent sur mon expérience d’architecte ; j’ai suivi des chantiers de construction, j’ai eu en charge la réhabilitation de plusieurs appartements haussmaniens. A travers mes visites, j’ai envie de montrer que Paris est une ville qui bouge, qui évolue, doucement certes mais qui n’est pas figée. La ville haussmanienne est intéressante, c’est ce qui a marqué Paris et c’est inévitable de l’aborder pendant une visite. Mais à côté de cela, il y a également l’architecture médiévale ou l’architecture contemporaine, tout ce tissu qui est présent mais plus discret car noyé dans le tissu haussmanien."

En pleine discussion !

Aline M.
Aline M.

Guide et balade génial ! Mon mari et moi avons adoré !! merci alex :)

Envoyé il y a 8 mois

Pour Réserver, vous pouvez aussi nous appeler au 09 72 55 31 10.

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Prix

sur un objectif de 0 €

Présenté par

Alex

Alex

Guide-Conférencier - Architecte hmonp

"J’ai travaillé pendant 5 ans pour une agence d’architecture du patrimoine et pendant m...

http://www.discoverpariswithanarchitect.com

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Paris